Cách làm vẹn nướng mỡ hành

Thảo luận trong 'Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y Tế' bắt đầu bởi willson105, 22/4/21.

  1. willson105

    willson105 Active Member

    Bài viết:
    104
    Đã được thích:
    0
    Vẹm xanh nướng mỡ hành là 1 món ăn ngon, tẩm bổ thường được bán ở các nhà hàng, quán nhậu hải sản.

    Thịt vẹm tươi ngon, hòa cộng mang mỡ hành thơm thơm sẽ kích thích vị giác của bạn.Là 1 món nhậu, món ăn vặt lai rai vô cùng phù hợp lúc ngồi hàn ôn cộng với bạn bè.

    Bên cạnh đó, thịt vẹm còn là 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng sở hữu rất nhiều các hàm lượng sắt, protein, các vitamin, khoáng chất và Omega-3 cao.

    Đồng thời, thịt vẹm cũng cất ít chất béo, calories và cholesterol, giúp tránh nguy cơ bệnh tim mạch, mỡ máu nâng cao cường hoạt động não bộ, giúp chống lại bệnh Azheimer và làm chậm giai đoạn mất trí tưởng ở người già.

    Đặc biệt là giúp ngăn dự phòng và tương trợ điều trị các bệnh về xương khớp như bệnh viêm xương khớp, thấp khớp, loãng xương, thoái hóa khớp. Vậy nên, thịt vẹm là 1 món ăn thơm ngon và phải chăng cho sức khỏe.

    [​IMG]
    Vật liệu làm món vẹm xanh nướng mỡ hành

    Để làm món vẹm xanh nướng mỡ hành, bạn phải chuẩn bị hầu hết những nguyên vật liệu sau đây:

    Thịt vẹm xanh. Mang thể chọn mẫu vẹm nguyên võ, hoặc vẹm nữa vỏ đều được.

    • Hành lá, rau răm
    • Tép tỏi, tép mỏi
    • Đậu phộng
    • Những gia vị như muối, nước mắm, con đường,…
    Sau khi đã chuẩn bị rất nhiều những nguyên liệu trên, bạn tiến hành sơ chế vật liệu. Trong đấy, đem thịt vẹn đi rửa sạch. Tách vẹm ra (nếu vẹn còn nguyên vỏ). Hành lá đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.

    Mọi thông tin xin liên hệ với chúng tôi: https://haisanbaba.com/ để được phục vụ một cách tốt nhất

    [​IMG]
    Cách làm món vẹm xanh nướng mỡ hành

    Những bước dưới đây sẽ chỉ dẫn bạn cách thức làm món vẹm xanh nướng mỡ hành để thịt vẹm lúc nướng vẫn giữ được vị tươi ngon.

    Bước 1: Sơ chế mỡ hành. Để sơ chế mỡ hành, bạn thực hành theo những thời kỳ sau:

    Trước nhất, bắc chảo lên trên bếp và thực hành phi mỡ hành để mỡ hành thơm và giòn. Sau đó bắc 1 chảo dầu nóng.

    Đợi tới lúc dầu trong chảo nóng lên, bạn bắc chảo xuống, cho dầu vào chén hành lá đã cắt nhỏ ở giai đoạn sơ chế. Bạn được 1 chén mỡ hành.

    Bước 2: Đậu phộng bạn đem rang chín lên, sau đấy bóc võ rồi giả thành các hạt khá nhỏ.

    [​IMG]
    Bước 3: Bạn cho vẹm lên bếp than để bắt đầu nướng. Sau khi nướng được 4 phút, bạn tiến hành cho mỡ hành vào từng con vẹm. Sau đấy đợi đến khi vẹm chín, bạn rắc đậu phộng đã giã lên trên từng con vẹm.

    Bước 4: Nhấc vẹm xuống, bày ra đĩa. Vẹm xanh nướng mỡ hành với thể ăn cộng rau râm, muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh đều ngon cả.

    Trên đây là cách để làm món thịt vẹm xanh nướng mỡ hành. Chu Thiên Ân chúc bạn hoàn thành món ăn 1 cách thức thành công và có thể giữ được vị tươi, ngon của thịt vẹm lúc chế biến.


    Nhà Hàng Chu Thiên Ân Nhận Đặt Tiệc Và Cung Cấp Hải Sản, Baba, Cua Hoàng Đế, Tôm Hùm Alaska, Lợn Rừng và Đồ Rừng
    Địa Chỉ: 32 Đại Từ - Hoàng Mai - Hà Nội
    0975 025 877
    [email protected]
     

 

Shop quần áo thời trang hàn quốc xách tay cao cấp giá rẻ.

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với diễn đàn thể thao bóng đá Việt Nam. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!