Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do vậy, bếp không tỏa khói, an toàn, hạn chế cháy nổ. Bề mặt bếp thường được làm bằng sứ cao cấp hoặc kính chịu nhiệt nên rất dễ vệ sinh, kể cả khi đang nấu. Các nút điều chỉnh nhiệt độ với nhiều chức năng: nấu cháo, lẩu, xúp, chiên, xào… được điều khiển qua màn hình LCD và một số chức năng tiện ích khác như hẹn giờ tự tắt. Các so sánh cho thấy, hiệu suất đun nóng của các loại bếp khác nhau, trong đó bếp từ tiết kiệm nhiên liệu cao hơn các loại bếp: cụ thể bếp gas là 40%, bếp cồn 48%, lò vi sóng là 70%, và bếp từ đạt tới 90%. Công suất của bếp thường ở mức 1.800W – 2.000W nên để đảm bảo an toàn, phải dùng các phích cắm ổ cắm riêng. Dây điện phải chịu được tải của công suất bếp từ, với tiết diện tối thiểu 0,75mm2 để đảm bảo an toàn. Không sử dụng bếp từ bằng những nguồn điện không ổn định dễ gây cháy hỏng các thiết bị điện. Hình ảnh minh họa cho việc vệ sinh bếp từ --->>>Dù được xem là bếp nấu có độ an toàn cao nhưng người sử dụng cần tuân thủ một số điểm sau: - Lắp đặt đúng cách và cách sử dụng bếp từ đúng chuẩn: Khi lắp đặt bếp từ trong nhà bếp, bạn cũng cần lưu ý việc chọn dây dẫn điện và phích cắm thích hợp. Vì bếp từ phải tiêu thụ một lượng công suất lớn nên bạn cần chọn loại phích cắm có dung lượng trên 15A. Đồng thời, dây dẫn cũng phải có tiết diện trên 2.5 mm vuông. Bạn nên đặt bếp từ ở nơi bằng phẳng và thoáng. Không đặt bếp trên thảm hay đồ kim loại vì nó sẽ ảnh hưởng đến khả năng tản nhiệt của bếp. Khoảng cách lý tưởng để đặt bếp là cách tường ít nhất 15 cm và để tránh các vật dụng khác ít nhất 5 cm. Đặc biệt, bạn không nên đặt bếp ở nơi ẩm ướt hoặc gần những nơi có lửa. Môi trường đặt bếp nên duy trì từ 20 đến 40 độ. HÌnh ảnh minh họa cho việc lắp đặt bếp sao cho hợp lý nhất - Khi đang nấu: không để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp do các vật dụng sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm. - Không dịch chuyển bếp khi đang nấu. - Không để thức ăn hoặc nước thấm vào mạch điện của bếp. - Tuyệt đối không sờ tay vào mặt bếp khi đang hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ từ nồi có thể gây bỏng. Phải chỉnh nhiệt độ tự tắt vì bếp không có chế độ tự tắt khi thức ăn chín. Khi nấu phải đặt nồi trong phạm vi quy định rồi mới bật công tắc điện. - Không sử dụng bếp từ ở những nơi dễ cháy và gần chất gây nổ. - Khi không sử dụng bếp: hoặc đang nấu mất điện đột ngột thì nên rút dây khỏi phích cắm. Chỉ dùng khăn ẩm và mềm để vệ sinh bếp. Thường xuyên vệ sinh quạt gió bên dưới của bếp từ. Bếp từ, điện từ có chế độ quạt gió làm mát trong quá trình đun và vẫn tiếp tục hoạt động khoảng 3 phút sau khi ngừng đun. Do đó sau khi đun xong, bạn hãy chờ khoảng 3 phút để quạt gió tắt thì mới rút điện. - Một lưu ý khác là bếp từ có nhiều hệ thống điện và điện từ, do đó khi phát sinh sự cố cần đưa đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng, không nên tự mình tháo rời các linh kiện ra sửa chữa. Một hạn chế lớn của bếp từ là chỉ sử dụng dụng cụ nấu nướng bằng inox hoặc sắt, thủy tinh có sợi kim loại và phải có đáy bằng. - Linh kiện thay thế: bếp từ là sản phẩm cơ khí công nghệ cao nên khi các sản phẩm của bếp bị hư hỏng – dù nhỏ như cầu chì, dây điện… cũng phải dùng hàng chính hãng để thay thế. Do đó, khi quyết định mua sản phẩm bếp từ bạn phải chú ý đến vấn đề tìm kiếm linh kiện nếu bếp bị hỏng, nhất là những loại bếp cao cấp. HÌnh ảnh minh họa nồi dùng cho bếp từ - CHọn nồi nấu phù hợp: Nên chọn những loại nồi sao cho phù hợp nhất với từng loại bếp khác nhau. Bên bếp từ nên dùng nồi có đáy nhiễm từ( Nồi inox, nồi inox tráng men..). Bên bếp điện sẽ không chỉ có nồi từ mới dùng được mà sẽ phù hợp với tất cả các loại xoong nồi, chảo khác nhau. -->>> Trên đây là một số cách sử dụng bếp từ an toàn và đúng cách mà Bếp Phương Đông muốn chia sẻ cho quý khách để khi đã mua được bếp sẽ sử dụng một cách tốt nhất. Quý khách có thể tham khảo một số loại bếp từ chính hãng chất lượng cao cấp như: Bếp từ Dmestik nhập khẩu và dòng bếp được nhiều khách hàng đánh giá cao trong những năm gần đây đó là bếp từ Munchen của Đức NGoài ra, quý khách có thể tìm mua bếp từ tại Đại lý bán hàng chính hãng là Bếp Phương Đông - Liên hệ trước theo Hotline: 0975.742.889(Hà nội) hoặc 0936.398.390(TpHCM) để mua được sản phẩm tốt nhất.
