Món ngon trứng hấp tôm ngon với thịt tôm

Thảo luận trong 'Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y Tế' bắt đầu bởi nguyenluan1909, 10/8/15.

  1. nguyenluan1909

    nguyenluan1909 New Member

    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Trứng hấp tôm ngon với thịt tôm banh bao chien hấp ngọt, trứng béo ngậy. Đây sẽ là món giúp bé ngon cơm hơn ca kho rieng trong những ngày nắng nóng. Cùng làm với Đào Tạo Vua bếp nào! cach lam banh trang tron


    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    4 con tôm to

    1/2 thìa cà phê muối

    1/4 thìa cà phê hạt tiêu

    1/4 thìa cà phê bột ngô

    1/4 thìa cà phê dầu vừng

    1 quả trứng gà

    1 cây hành lá thái nhỏ

    Cách làm:

    1. Tôm bóc vỏ, bỏ gân, rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Ướp tôm với 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê hạt tiêu, 1/4 thìa cà phê bột ngô, 1/4 thìa cà phê dầu vừng, để yên tầm 20 phút.

    [​IMG]

    2. Đánh tan trứng rồi cho thêm 150 ml nước và 1/4 thìa cà phê muối vào, khuấy tiếp cho đến khi muối tan hết.

    [​IMG]

    3. Lọc bỏ phần cặn bằng vợt lưới và hớt bọt nổi trên mặt trứng. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát.

    [​IMG]

    4. Đổ 2 bát nước vào nồi hấp rồi đun sôi, khi nước bắt đầu sôi thì các bạn cho trứng vào hấp trong 10 phút.

    [​IMG]

    5. Sau đó, bóc bỏ lớp nilon rồi nhẹ nhàng đặt tôm lên trên mặt trứng, bọc một lớp nilon khác lên miệng bát và cho vào hấp tiếp thêm 10 phút nữa trên lửa to. Cuối cùng, tắt bếp, lấy trứng ra rắc hành lá thái nhỏ lên và thưởng thức khi còn nóng.

    [​IMG]

    6. Món tôm hấp trứng khi hấp xong bạn nên ăn ngay bởi tôm hấp trứng để nguội sẽ bị tanh. Món tôm hấp trứng vừa mềm, vừa béo ngậy sẽ cho bé cảm giác ngon cơm hơn. Từng miếng trứng thơm ngậy, tan chảy trong miệng hòa quyện cùng vị bùi bùi của thịt tôm chắc chắn sẽ làm bé ăn nhiều cơm hơn đó!

    Chúc các bạn thành công!
     

 

Shop quần áo thời trang hàn quốc xách tay cao cấp giá rẻ.

Chia sẻ trang này

Chào mừng các bạn đến với diễn đàn thể thao bóng đá Việt Nam. Chúc các bạn có những giây phút thật zui zẻ!