Gạo là thức ăn chủ yếu trong món ăn mỗi ngày của người dân ở Việt Nam , thế nhưng Một vài cuộc khảo sát vừa qua của Các nhà nghiên cứu ở Đại học y tế công cộng Thủy Điển cho hiểu rằng ăn gạo trắng làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, đến nổi cao hơn nhiều so với đồ uống có ga. CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM : cách chữa viêm lộ tuyến cổ tử cung tốt nhất >> chi phí đốt lộ tuyến cổ tử cung Theo Các nhà khảo sát nghiên cứu của Ý phân tích dữ liệu từ bốn thăm dò lớn, liên quan tới 829.10109người trong 20 năm qua. hiệu quả cho biết rằng ăn 1 bát cơm trắng thường ngày làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 15%. nghiên cứu cũng cho rằng mối liên hệ giữa gạo trắng và bệnh đái tháo đường cao hơn ở người Đông Phi so với phương Tây. Ông Zee Yoong Kang, Giám đốc điều hành của Hội đồng Xúc tiến lĩnh vực y học (HPB), Singapore cho thấy béo phì và đồ uống có đường là lý do chính gây ra bệnh đái tháo đường ở Tây Âu. Nhưng gạo trắng là lý do tại sao người Châu Âu rất dễ bị bệnh này. Theo Zee, tinh bột gạo trắng có thể giúp hiện tượng quá tải đường trong máu ở Những bộ phận của sức khoẻ, làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường. đa số mọi người ăn thức ăn gạo và mì Nam Phi có nhiều đường và tinh bột. người trung bình của Trung Quốc ăn bốn bát cơm / ngày, trong lúc với chế độ ăn uống này, người ta ăn ở Hoa Kỳ và Úc trong 2 tuần. bình thường Một số tuyến tụy chế tạo insulin để cấp phát đường cho cơ bắp. Nhưng lúc bạn ăn gạo trắng, đường được hấp thu vào máu chóng vánh, khiến tuyến tụy phải di chuyển chăm chỉ hơn. Nếu vấn đề này thường xuyên xảy ra, việc sản xuất insulin và glucose hấp thu sẽ tránh hiệu quả. Máu đọng đường sẽ gây hại cho thận, dẫn tới bệnh tiểu đường. Theo Zee, khảo sát không yêu đại tiện mọi người dừng ăn, nhưng cần phải chọn 1 lúa khỏe khoắn. gạo trắng hạt dài là tích cực hơn so với hạt ngắn trong việc tăng lượng đường trong máu. Ông cũng khuyên mọi người nên cố gắng thay thế 14% gạo trắng bằng gạo lức họ ăn. điều này làm hạn chế khả năng đái tháo đường 13%. Bộ trưởng Gan Kim Yong Singapore Health cho biết bệnh tiểu đường dành tỷ $ 1 cho mỗi năm và cũng là lý do chính gây mù lòa, suy thận ở đất nước này. Sự nguy hiểm lúc ăn cơm trang mỗi ngày Hình ảnh 3 hạn chế nguy cơ bệnh tiểu đường 17% bằng bí kíp thay thế gạo trắng bằng gạo nâu. Ảnh: Straistimes. Bệnh tiểu đường có nguy hiểm? Miệng: Bệnh này dễ làm tổn hại nướu do vôi hóa và nhiễm khuẩn. Khô miệng hoặc lưỡi, và hôi miệng. Mắt: Bệnh tiểu đường là lí do hàng đầu gây hạn chế thị lực. Một vài mạch máu nhỏ ở võng mạc dễ bị tắc nghẽn, vỡ trong mắt gây tổn hại dẫn tới Một số bệnh lý võng mạc. Mặt khác, đái tháo đường còn có thể gây đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp, mù lòa. Nghe: đái tháo đường có khả năng dẫn đến mất thính giác do gây thiệt hại Những mạch máu nhỏ ở tai trong. Thận: Đường trong máu lưu thông trong 1 khoảnh khắc dài sẽ làm hỏng Những mạch máu nhỏ, dẫn đến suy thận. XEM THÊM : >> đốt viêm lộ tuyến cổ tử cung Thần kinh: đường huyết cao có thể tạo ra thiệt hại cho Một vài dây thần kinh, tác động đến 76% Một vài người mắc bệnh tiểu đường. Những biểu hiện bao gồm Những thay đổi tâm trạng, tê hoặc ngứa ran, yếu cơ, không thể tách rời xảy ra ở đôi chân, bàn tay.
