Vị Hà Nội - Địa chỉ tiếp khách, ăn gia đình món Việt "chuẩn vị" ở Ba Đình!

Chào cả nhà,
Mình là dân gốc Hà Nội, ăn uống cũng thuộc dạng kỹ tính, nhất là các món ăn truyền thống. Tìm một quán ăn đường phố ngon thì không khó, nhưng để tìm một nhà hàng sang trọng, sạch sẽ, nấu đúng "vị" Hà Nội xưa để đãi khách hay đưa gia đình đi ăn thì thực sự phải chọn lọc. Hôm nay mình review Vị Hanoi Restaurant & Cafe ở 25 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, một địa chỉ mà mình vừa mới khám phá và thấy cực kỳ ưng ý.

Quán nằm ngay khu trung tâm, rất gần Lăng Bác, nên rất tiện đường. Không gian quán là một điểm cộng lớn. Họ có cả khu vườn ngoài trời thoáng đãng và các phòng riêng tư được thiết kế theo nhiều chủ đề, rất hợp cho các bữa ăn gia đình cần sự ấm cúng, hoặc tiếp khách cần sự riêng tư, lịch sự.


Về món ăn, đúng như tên gọi "Vị Hà Nội", menu ở đây tập trung vào các món ăn tinh hoa của ẩm thực Bắc. Mình đi 6 người nên gọi thử được khá nhiều. Món khai vị mình ấn tượng nhất là Ốc nhồi lá lốt. Thịt ốc được lấy từ Ốc Hồ Tây, giòn sần sật, trộn với giò sống, mộc nhĩ rồi bọc lá lốt nướng thơm lừng, chấm mắm gừng chua ngọt đúng bài. Nem lợn rán (3 chiếc) cũng rất ngon, vỏ giòn rụm, nhân đầy đặn có thịt băm, hành tây, cà rốt, miến (thực đơn ghi là jicama), chấm nước mắm pha chuẩn vị chua ngọt.





Vào món chính, nhà mình gọi Bún chả Hà Nội. Phải nói là rất lâu rồi mình mới ăn bún chả ở nhà hàng mà ngon vậy. Thịt ba chỉ và chả viên nướng trên than hoa thơm phức, nước chấm nóng, đủ độ đậm đà, ăn kèm rau sống tươi rói. Ngoài ra, món Sườn nướng kiểu Hà Nội cũng là "must-try". Sườn được tẩm ướp với sả, hoa hồi, thảo quả, quế, nướng mềm, róc xương và thơm nức mùi gia vị đặc trưng. Bố mình thì gọi món Thịt kho tộ , thịt ba chỉ kho mềm rục, đậm đà vị mắm, tiêu, thêm chút hoa hồi, thảo quả, ăn cực kỳ tốn cơm.





Kết luận, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm một nhà hàng món Việt cao cấp, chuẩn vị Bắc tại khu Ba Đình. Mức giá đi đôi với chất lượng, từ không gian, phục vụ đến hương vị món ăn. Rất đáng để trải nghiệm!
Thông tin cho cả nhà:

Địa chỉ: Vị Hanoi Restaurant & Cafe - 25 Phố Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội.


Hotline đặt bàn (nên gọi trước): 0911 855 076.


Giờ mở cửa: 10:30 - 22:00.